Opskrift fundet i Politiken oprindeligt lavet af PERNILLE SKJØDT Rækker til 4-6 personer 800 g oksekød i tern (f.eks. klump eller yderlår), 1 spsk. olivenolie, salt og peber, 2 løg, 2 gulerødder, 1 spsk. mel, 3 kviste timian, 1 spsk. tomatpure, 2 grofthakkede tomater, 1 tsk. paprika, 1 tsk. karry, lidt chili, cirka 7 dl … Læs resten af Ungarsk gullasch